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老地方,香港九龍分店

發表於 : 12/28/2003 1:47 pm
janusng
小弟住的地方,附近有一間本站的分店。

圖檔

發表於 : 12/28/2003 1:52 pm
bryanchang
冬甩是什麼啊?

發表於 : 12/28/2003 2:09 pm
maron
Donut?形狀與甜甜圈不大相像。

發表於 : 12/28/2003 2:42 pm
bryanchang
看來澳門也有一家賣西食的老地方餐廳:

http://www.openrice.com/sr2macau.htm?shopid=365

圖檔

發表於 : 12/28/2003 2:44 pm
janusng
是的,冬甩是donut,不過真的不太似西洋donut。 :)

發表於 : 12/31/2003 11:23 pm
ziest8
那其實應叫「沙翁」,倒不是很高尚文藝的
用油炸再灑上砂糖,多造成 donut 狀,但較鬆軟
想是很本地化的麵包品種,在港式麵包店較易找到,其他代表品種有:
菠蘿包:沒有菠蘿(鳳梨)成分,只因表面甜酥皮裂紋相像;當初是用混錯了的麵團放在包面上偶然發明的
雞尾包:夾心用上椰絲、奶油等不同成分;當初是用賣不去的麵包打碎作餡偶然發明的,故名
墨西哥包:圓形甜包上有圓形的甜酥皮,看來像墨西哥帽